AGRIBISNIS PENGOLAHAN HASIL PERTANIAN
Agribisnis pengolahan hasil pertanian (APHP) adalah salah satu bidang studi di perguruan tinggi yang mempelajari tentang proses pengolahan produk pertanian dari awal hingga menjadi produk siap konsumsi atau produk yang siap diolah lebih lanjut.
Materi yang diajarkan dalam APHP mencakup berbagai aspek, seperti teknologi pengolahan bahan pangan, manajemen kualitas, inovasi produk, keamanan pangan, pemasaran produk pertanian, dan manajemen usaha agribisnis. Tujuannya adalah untuk menghasilkan lulusan yang memiliki kemampuan untuk mengelola usaha di bidang agribisnis pengolahan hasil pertanian secara efektif dan efisien, serta memahami dan mampu mengikuti perkembangan teknologi dan tren pasar terbaru.